-
Merking av baker- og konditorvarer
Baker- og konditorakademiet og MyFoodOffice tilbyr nå et Teams-kurs i riktig merking av baker- og konditorvarer. Allergimerking av matvarer er i noen tilfeller livsviktig. Håndtering av mat stiller derfor store krav til produksjon og merking, og at man er nøye med at det ikke havner allergener utilsiktet i det som blir produsert.
-
Pals støtter TV-aksjonen og utfordrer hele bakeri-Norge
TV-aksjonen NRK 2020 går til WWFs arbeid med å bekjempe plast i havet. Hvert år havner åtte millioner tonn plast i havet. Plasten truer ikke bare dyrelivet, men også oss. Vi skal redusere plastutslippene og ta vare på verdenshavene.
-
Gratis intensivkurs
Nå tilbys gratis intensivkurs i yrkesteori til ansatte i matindustrien som ønsker å ta fagbrev eller svennebrev i baker- og konditorfaget, som praksiskandidater.
-
Kurs i digital kommunikasjon og bruk av sosiale medier for bakerier og konditorier
Hvordan bruke nye utfordringer til å skape nye muligheter? Behovet for kommunikasjon, informasjon og tilgjengelighet har økt under korona-pandemien og vil fortsatt være viktig i tiden fremover. Derfor tilbyr BKLF et kurs i digital kommunikasjon og bruk av sosiale medier spesialtilpasset for bakerier og konditorier.
-
Blir du glad av godt brød og gode kaker? Gjør det til jobben din!
Bransjen og bedriftene etterspør flere fagfolk. Nå kan du registrere din CV hos Opplæringskontoret og sikre deg en mulig lærlingeplass i baker eller konditorfaget.
-
Veileder for digitale endringsprosesser
NHO Mat og Drikke har medvirket i utviklingen av en ny veileder som skal hjelpe bedrifter å gjennomføre vellykkede digitale endringer i arbeidslivet i samarbeid med tillitsvalgte.
-
Nå er portalen for kompensasjonsordning klar
Den 21. april lanseres portalen www.kompensasjonsordning.no Nå anbefales bedrifter i bransjen å registrere sine søknader om kompensasjon for faste kostnader som følge av redusert salg under Covid-19.
-
Kjenner du noen som har vært 40 år i bransjen?
BKLF har flere måter å hedre personer som har gjort en solid innsats for bransjen og felleskapet på. En av utmerkelsene er 40 års medaljen.
-
Stem på Årets Bakeri 2019!
BKLF oppfordrer bedriftskollegaer i bransjen til å nominere kandidater til Årets Bakeri 2019. Kjenner du en bakeribedrift du mener fortjener prisen ÅRETS BAKERI 2019, send oss ditt forslag innen 28. februar.
-