Bli medlem!

Med en historie som strekker seg helt tilbake til 1898 har Baker- og konditorbransjens Landsforening 125 års erfaring som pådriver for fagets rammebetingelser og interesser. Vår administrasjon jobber hver dag for å sikre våre medlemsbedrifter en forutsigbar hverdag hvor fagkompetansen står i fokus. Som medlem i bransjeforeningen BKLF blir du med i en demokratisk organisasjon som ivaretar baker- og konditorbransjens betingelser og fremtid.

Bli bedriftsmedlem
Les mer

Dette har Baker- og Konditorbransjens Landsforening jobbet med de siste årene:

• Etablering av eget utdanningsløp for Vg2 baker og konditor.
• Nye lærebøker som bygger på den nye læreplanen for baker- og konditorfaget og lærebok om trygg mat, bransje og arbeidsliv.
• Etablering av fagskoletilbud for baker- og konditorsvenner.
• Utarbeidet nasjonal bransjestandard for IK-mat for baker- og konditorbransjen, anerkjent av Mattilsynet.
• Initiert egne nettverk for baker- og konditorsvenner, medlemmer i svennenemder og yrkesfaglærere.
• Videreutvikling av Brødskala`n som BKLF er merkeeier av.
• Tilrettelegging av nasjonale konkurranser (NM) for baker- og konditorfaget.
• Drift av Baker- og Konditorlandslaget som har tatt flere internasjonale medaljer i VM de siste årene.
• Etablering av sertifiseringsordning for håndverksbakeri, som fremhever fagkunnskap, håndverk og bruk av norske råvarer.
• Etablering og organisering av kåringen «Årets Bakeri».
• Etablering av en årlig Baker- og konditorkonferanse.
• Frontet næringspolitiske utfordringer for norsk Baker- og Konditor- bransje ovenfor politikere og myndigheter.
• Utarbeiding av rapporter og undersøkelser om norsk baker- og konditorbransje.
• Skaffet midler fra Innovasjon Norge til ulike utviklingsprosjekter for bedriftsmedlemmer.

Bli kjent med våre medlemsbedrifter

  1. |

    Lidenskapen for håndverket ble god butikk

    I den vesle bygda Mosby i Kristiansand kommune, ligger Moseid Bakeri omringet av grønne åser. Selv om finalisten i Årets Bakeri 2025 har gjort store endringer i bakeriet, er det en reise tilbake i tid å komme inn i det gamle Torridalstunet, et steinkast fra elven Otra.

  2. |

    Født i melet

    Hevd Håndverksbakeri ble til etter et tilfeldig møte mellom en italiensk baker i Oppdal og en restauratør i Trondheim. Seks år etter at "Bakeren på torget" åpnet dørene, er bakeriet blitt et av de mest populære møtestedene i trønderhovedstaden.

  3. |

    Vi har så vidt begynt!

    Da Christoffer og Henrik Næss skulle overta Nøtterø Bakeri & Konditori, ønsket de å gjøre en del endringer i familiebedriften. Etter å ha overlevd både nedstenging og strømkrise, går bakeriet nå bedre enn noen gang, og er en av tre finalister i Årets Bakeri 2025

Bli kjent med flere medlemsbedrifter

Visma Innkjøpsportal

Medlemsbedrifter i BKLF får tilgang til Visma innkjøpssamarbeid. Her får dere tilgang til over 50 rammeavtaler med gode innkjøpsbetingelser. 

Avtalene gjelder for ikke-strategiske innkjøp: en kan kutte kostnader på alt fra kassesystemer, strøm, forsikringer, rekvisita, telefoni og reisekostnader. 

Det ligger et bredt spekter av avtaler i portalen.
Vi har et eget team hos Visma, som tar seg av eventuelle spørsmål som dere måtte ha vedrørende avtalene. 

Les mer om fordelsprogrammet her.

Ny bruker? Registrer deg her Har du brukerkonto? Logg inn her

Spørsmål om medlemskap? Ta kontakt!