1210 resultater:

  1. Lokale bakerier taper mot dagligvarekjedene

    (Nationen) Flere norske bakerier sliter etter at dagligvarekjedene i økende grad velger å satse på egne bakerier. – At dagligvarekjedene har knyttet til seg egne bakerier hindrer fri konkurranse og mangfold. Når levering til dagligvarekjedene blir borte blir det trangt for de frie bakeriene, sier Gunnar Bakke, direktør i Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF).

    https://www.bklf.no/artikler/2025/lokale-bakerier-taper-mot-dagligvarekjedene Nyhet , Politikk og myndighetskontakt, Helse og kosthold

  2. Kjenner du noen som har vært 40 år i bransjen?

    BKLF deler ut utmerkelser for å hedre personer som har gjort en solid innsats for bransjen og felleskapet. En av disse utmerkelsene er 40-årsmedaljen som deles ut årlig.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/kjenner-du-noen-som-har-vart-40-ar-i-bransjen Nyhet

  3. Vaffeldagen

    25. mars er vaffelens dag. Og det må selvsagt feires med noen sprø fristelser til kveldskosen. Her får du tre deilige oppskrifter fra landslaget.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/vaffeldagen Nyhet , Inspirasjon

  4. Prisdryss på #MerAv-seminar

    #MerAv-seminaret på Umami Arena var fylt med inspirerende foredrag både fra helsemyndigheter, forskning og aktører fra matbransjen som jobber med å få nordmenn til å spise #MerAv grovt, grønt og blått.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/prisdryss-pa-merav-seminar Arrangementer

  5. Høye strømpriser skaper usikkerhet for bedriftene

    NHO Mat og Drikke er urolig for at regjeringens forslag om Norgespris kan bidra til økte strømpriser for næringslivet. Les deres kommentar her.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/urolig-for-at-norgespris-gir-okte-strompriser Nyhet , Politikk og myndighetskontakt

  6. Fra stjernerestaurant i Frankrike til NM i konditorkunst

    Daniel Bauer tok svennebrevet i Frankrike, hvor han også har jobbet i en stjernerestaurant. Nå vil han konkurrere om å bli Årets Konditor.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/fra-stjernerestaurant-i-frankrike-til-nm-i-konditorkunst Arrangementer

  7. Lønnsoppgjøret 2025: dette trenger du å vite

    NHO Mat og Drikke guider deg gjennom de ulike milepælene i årets mellomoppgjør. Meld deg på webinar 7. mars.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/lonnsoppgjoret-2025-dette-trenger-du-a-vite Nyhet , Arbeidsrett, Tall og fakta, Politikk og myndighetskontakt

  8. Skal konkurrere mot sin egen treneren i NM

    Victoria Gravdal og Xiao Juan Peng vant sølv da de representerte Norge i konditor-VM i 2023. I år er Victoria utøver på konditorlandslaget, mens Xiao er lagtrener. I mars skal de konkurrere mot hverandre i NM i konditorkunst.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/skal-konkurrere-mot-sin-egen-treneren-i-nm Nyhet , Arrangementer

  9. Klar for fastelavn?

    Søndag 15. februar feirer vi fastelavn og som alle vet – ingen fastelavn uten fastelavnsboller! Her får du tidligere Nordisk mester i søtbakst, Erlend Voldens deilige oppskrift – med hele fire forskjellige fyll!

    https://www.bklf.no/artikler/2025/klar-for-fastelavn Nyhet , Inspirasjon

  10. Fullt hus da ministeren åpnet Baker- og Konditorkonferansen

    Det var fullsatt sal på Næringslivets hus i Oslo da landbruks- og matminister, Nils Kristen Sandtrøen, åpnet den 4. Baker- og Konditorkonferansen.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/fullt-hus-da-ministeren-apnet-baker--og-konditorkonferansen Nyhet