08.01.2026 | Fagutdanning Hva skal til for at ditt bakeri tar inn lærlinger i år? Et nytt år er nettopp startet og skoleåret på Vg2 Baker og Konditor er halvveis gjennomført. På videregående skoler i Norge venter over 200 elever som etter fullført toårig skoleløp i løpet av våren ønsker lærekontrakt i en godkjent lærebedrift. Hva kan din lærebedrift gjøre med dette?
21.11.2025 | Fagutdanning Klart for nytt år med "Spesialisering i Baker- og Konditorfaget" Fagskolestudiet Spesialisering i baker- og konditorfaget ble satt på pause etter at fjorårets pilot var overstått. Nå er det klart at studiet starter opp igjen høsten 2026. Forbeholdet er at det blir nok søkere til å fylle de 30 plassene.
01.10.2025 | Fagutdanning Nytt samarbeid om rekruttering og oppfølging av lærlinger i bransjen Fra nyttår av inngår BKLF avtale med Baker- Bransjens Opplæringskontor om oppfølging av lærlinger i bransjen.
25.09.2025 | Tall og fakta, Fagutdanning Mangel på fagfolk utfordrer mat- og drikkenæringen Kun én av fire bedrifter har rekrutteringsstrategi, og mange står foran et generasjonsskifte. Det viser tall fra NHO Mat og Drikkes kvartalsrapport for 2. kvartal 2025.
28.08.2025 | Fagutdanning Fjernundervisning kan styrke rekrutteringen NHO Mat og Drikke støtter mer fjernundervisning i yrkesfag, men understreker behovet for kvalitet og praksis.
15.08.2025 | Fagutdanning For Roger ble løsningen fagbrev på jobb Mange ufaglærte jobber i bedrifter i Norge, men ved å formalisere kompetanse følger det mange fordeler. Fagbrev på jobb er en mulighet for ufaglærte voksne som ønsker å ta fag- eller svennebrev i yrket sitt.
02.07.2025 | Fagutdanning Suksess for tidenes første Baker & Konditor Campus Tolv ivrige skoleelever var med på tidenes første Baker & Konditor Campus forrige uke. Elevene skal begynne på vg2 baker og konditor til høsten, og valgte å bruke første uken av sommerferien sin på "skolebenken".
27.06.2025 | Fagutdanning Masterclass – Baker & Konditor Campus Nest siste dag av Baker & Konditor Campus, var satt av til masterclass, en lagoppgave der campuselevene fikk testet seg skikkelig på både baking, kreativitet og lagarbeid.
05.05.2025 | Fagutdanning Kjenner du noen som skal begynne på VG2 baker og konditor? Tips dem om Baker & Konditor Campus! Søknadsfristen er 11. mai og selve samlingen finner sted i Oslo-området 22.-27. juni.
25.04.2025 | Fagutdanning Vinnerne av Skole-NM 2025 er kåret! Oda Sivertsen og Mina Karlsen Faarlund ble vinnerne i henholdsvis konditorfaget og bakerfaget da Skole-NM ble arrangert på Tangen videregående skole i Kristiansand 23. - 24. april.
