1168 resultater:

  1. Statsbudsjettet: økt rekrutteringsinnsats for matindustrien

    I forslaget til statsbudsjett for 2026 foreslår regjeringen å sette av ti millioner kroner til styrking av rekrutteringen til mat- og måltidsbransjen, gjennom å øke samarbeidet mellom aktørene i verdikjeden for mat.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/statsbudsjettet-okt-rekrutteringsinnsats-for-matindustrien Nyhet

  2. Støtt opp om norske bakerier

    16. oktober feirer vi verdens brøddag. Men hvorfor skal vi bry oss om brød? Norske brød er både klimavennlige, bærekraftige og næringsrike. Og de har en særlig plass i norsk kosthold og kulturtradisjon. Det skal vi takke den lokale, norske bakeren for.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/stott-opp-om-norske-bakerier Nyhet

  3. NHO Mat og Drikke ber ESA vurdere om markedsføringsforbud er EØS-stridig

    EFTAs overvåkningsorgan (ESA) har tidligere påpekt at markedsføringsforbudet mot en rekke mat- og drikkevarer rettet mot barn kan være for inngripende. Nå ber NHO Mat og Drikke overvåkingsorganet om en avklaring.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/nho-mat-og-drikke-ber-esa-vurdere-om-markedsforingsforbud-er-eos-stridig Nyhet

  4. Bli med på Midtnorsk mesterskap!

    I februar i år arrangerte svenneklubben Midtnorsk mesterskap for unge bakere og konditorer for første gang. Det var så vellykket at de vil arrangere konkurransen igjen i 2026.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/midtnorsk-mesterskap Arrangementer

  5. Klart for Rogalandsmesterskapet 2026

    Stavanger og Omegn Baker- og Konditorlaug inviterer til Rogalandsmesterskapet i baker-og konditorfagene for ellevte gang! Konkurransen går av stabelen 31. januar 2026, og interesserte inviteres nå til å melde seg på.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/klart-for-rogalandsmesterskapet-2026 Arrangementer

  6. Baker- og konditorkonferansen 2026

    17. februar 2026 inviterer BKLF hele bransjen til årets viktigste møteplass. Den årlige baker- og konditorkonferansen byr på gode foredrag og sosialt samvær, så meld deg på nå for å sikre deg en plass!

    https://www.bklf.no/artikler/2025/baker--og-konditorkonferansen-2026 Nyhet

  7. Skal jobbe for en bærekraftig organisasjon

    Denne uken hadde Norges Konditor- og Bakersvenner (NKB) et møte for å diskutere og fastsette veien videre for svenneklubben. Leder, Einar Martin Kålen, er glad for de avgjørelsene som ble tatt, og ser positivt på at de nå skal jobbe for en sterkere organisasjon.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/skal-jobbe-for-en-barekraftig-organisasjon Nyhet

  8. Mangel på fagfolk utfordrer mat- og drikkenæringen

    Kun én av fire bedrifter har rekrutteringsstrategi, og mange står foran et generasjonsskifte. Det viser tall fra NHO Mat og Drikkes kvartalsrapport for 2. kvartal 2025.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/mangel-pa-fagfolk-utfordrer-mat--og-drikkenaringen Nyhet , Tall og fakta, Fagutdanning

  9. Stort oppmøte på Oslolaugets lærlingetreff

    Rundt femti lærlinger og faglige ledere var samlet i Håndverkersalen i Oslo, da Oslo Baker- og Konditorlaug arrangerte en sosial sammenkomst for baker- og konditorlærlinger i Oslo og omegn.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/stort-oppmote-pa-oslolaugets-larlingetreff Arrangementer

  10. Kutt matsvinnet!

    FNs internasjonale matsvinndag 29.9 er en fin anledning til å sette matsvinn på dagsorden, både internt i virksomheten og overfor kunder. Her finner du nyttig materiell som kan benyttes til opplysning og vekke engasjement.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/kutt-matsvinnet Nyhet , Politikk og myndighetskontakt, Helse og kosthold