1216 resultater:

  1. Har kvalifisert seg til VM

    Mange har sikkert fått med seg at Daniel Sunzenauer er Skandinavias første brød-sommelier. Den 21. mai har han mulighet til å bli verdens første verdensmester i faget.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/har-kvalifisert-seg-til-vm Nyhet , Bli kjent med

  2. Har lyst å bli Årets Konditor

    Xiao Juan Peng har vunnet bronse med bakerlandslaget i VM, Coupe du Monde de la Boulangerie, og sølv med konditorlandslaget i VM, iba UIBC-Cup. 20. mars skal hun konkurrere om å bli Norges beste konditor.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/har-lyst-a-bli-arets-konditor Arrangementer

  3. Presenterte landslaget for partnerne

    I forbindelse med presentasjonen av det nye Baker- og Konditorlandslaget (BKL) forrige uke, holdt BKLF og landslagsledelsen et møte med alle partnerne til landslaget. Her fikk de blant annet høre hva det betyr å være deltager på landslaget.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/presenterte-landslaget-for-partnerne Baker- og konditorlandslaget

  4. Større og sterkere enn på lenge

    Baker- og Konditorlandslaget 2025 er nå offisielt, og laget er større enn det har vært på mange år. Etter å ha strevd litt med rekrutteringen under og etter pandemien, har både baker- og konditorlaget i år mange sterke utøvere.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/storre-og-sterkere-enn-pa-lenge Nyhet , Baker- og konditorlandslaget

  5. Skal utfordre seg selv

    20. mars skal "Årets konditor 2025" kåres. NM i konditorkunst går av stabelen på Umami Arena på Lillestrøm, og de fire dyktige finalistene forbereder seg nå på beinhard konkurranse.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/skal-utfordre-seg-selv Arrangementer

  6. Gratis inngang for skoleklasser på UMAMI Arena 2025

    UMAMI Arena inviterer skoleklasser i Restaurant- og matfag til å ta turen innom bransjens største møteplass 18.-20. mars. Fri adgang gjelder for forhåndspåmeldte skoleklasser i følge med lærer.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/gratis-inngang-for-skoleklasser-pa-umami-arena-2025 Nyhet , Arrangementer

  7. Årets nykommer i fjor ble vinner i år

    Andrea Avaldsnes fra Quality Hotel Maritim og Endre Grøttem Eikehaug fra Sirkus Renaa vant Rogalandsmesterskapet for unge bakere og konditorer denne helgen. Årets konkurranse var den tiende i rekken, og hadde tema "yrke".

    https://www.bklf.no/artikler/2025/arets-nykommer-i-fjor-ble-vinner-i-ar Arrangementer

  8. Disse kommer på Baker- og konditorkonferansen

    Det nærmer seg 18. februar og konferanse. Se endelig program og bli kjent med foredragsholderne her.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/disse-kommer-pa-baker--og-konditorkonferansen Nyhet , Arrangementer

  9. Sandwich!

    I ukene 3-6 kjører Matprat en større digital kampanje med sandwich som tema. Kampanjen er en del av brødprosjektet, hvor BKLF er en av bidragsyterne.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/sandwich Nyhet

  10. Finalistene til intensjonsavtalens utmerkelser 2024

    Under #MerAv-seminaret 19. mars skal Helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre dele ut priser i kategoriene: sunnere produkt og sunnere markedsføring. Her er finalistene!

    https://www.bklf.no/artikler/2025/intensjonsavtalens-utmerkelser-2024---finalistene-er-annonsert Nyhet , Arrangementer, Helse og kosthold