-
Bli lærebedrift
Registrer din interesse for å bli lærebedrift, så vil du bli kontaktet av en læreplassjeger i ditt hjemfylke.
-
Utdanning i utlandet
BKLF samarbeider med flere skoler i utlandet, og dersom du ønsker å ta et kurs eller en utdanning innen baker- og konditorfaget ved en av skolene vi samarbeider med, kan vi hjelpe deg med dette. Vi har også et stipendfond der ansatte i våre medlemsbedrifter kan søke om støtte.
-
17. Mai kake
Har du ennå ikke lagd kake til 17. Mai feiringen? Her får du en oppskrift på en frisk kake med fargene av det norske flagget inni. Pyntet med friske bær.
-
Pavlova
Pavlova er den perfekte sommerdesserten, og nå når vi har vært så heldige å få sommeren på forskudd, hvorfor ikke diske opp med en frisk og lekker porsjonspavlova for å toppe helgens grillmåltid? Ja, takk!
-
Lussekatter
Disse lussekattene er utrolig gode, og for å få maksimalt ut av smaken, må du bløtlegge safranen i cognac dagen i forveien.
-
Brownie Cookies
Myke og digge cookies med et hint av havsalt er en slager hos både unge og gamle. Disse passer til enhver tid, og trenger man egentlig en anledning til å lage de?
-
Hvordan holde en surdeigsstarter ved like
Denne oppskriften skal hjelpe deg å holde liv i surdeigsstarteren din, ikke selve prosessen med å lage en aktiv surdeigstarter.
-
Multe på rømme med mandelkake
Nå når det går mot høst, er det mye bær å finne i skogen. Har du multe så er denne desserten lett å lage og veldig god.
-
Yoghurtrand
Nå når det går mot sommer, og det er fint vær ute har en ikke lyst til å bruke mye alt for mye tid inne på å lage dessert. Da passer Yoghurtrand helt perfekt. Den er lett å lage og er veldig god.
-
Havrekjeks
Det er både sunt og godt, du kan også bruke det som en liten energiboost i hverdagen. Alle liker kjeks! Husk å bløtlegge, da får du perfekt væskeinnhold.