1151 resultater:

  1. Kunsten å bygge en bakerovn

    Da Ivar Magnussen skulle bygge bakerovn til Bakstehuset på Ask, brukte han først lang tid på research, før han gikk i gang med det tre måneder lange byggeprosjektet.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/kunsten-a-bygge-en-bakerovn Inspirasjon

  2. Fikk hederstegn fra Baker- og Konditorbransjens Landsforening

    Konditor Laila Helland er initiativtager og pådriver for Rogalandsmesterskapet, og uten henne hadde det ikke vært noen konkurranse på Jåttå vgs. i helgen. På festmiddagen lørdag kveld, mottok hun BKLFs hederstegn for sin formidable innsats for faget og bransjen.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/fikk-hederstegn-fra-baker--og-konditorbransjens-landsforening BKLF

  3. Baker- og Konditorlandslaget 2023

    Det norske Baker- og Konditorlandslaget har 20-årsjubileum i år. Fra de startet opp i 2003 og til i dag, har de på imponerende vis klart å bygge et lag som nå hevder seg i verdenstoppen. Nå er laget for 2023 klart, og de skal konkurrere i hele to internasjonale mesterskap i løpet av høsten.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/det-norske-baker--og-konditorlandslaget-2023 Baker- og konditorlandslaget

  4. Vil vekke interesse hos unge talenter

    Den 18. april skal Romain Trigueros konkurrere om å bli Norges beste baker i NM Årets Baker. Allerede som femåring bestemte han seg for hva han ville bli når han ble stor. I dag er han bakerisjef hos Søtt+Salt.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/vil-vekke-interesse-hos-unge-talenter Arrangementer

  5. Mottar en halv million kroner til videreføring av Smak deg frem

    Landbruks- og matdepartementet tildeler ytterligere 500 000 kroner til videreføring av Smak deg frem - rekrutteringskampanjen for mat- og måltidsbransjen.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/mottar-en-halv-million-kroner-til-videreforing-av-smak-deg-frem

  6. Ble Norgesmester med Joey's Adventureland

    NM i konditorkunst 2025 ble avholdt på Umami Arena torsdag 20. mars. De fire dyktige finalistene gjorde en imponerende innsats før dommerne kunne konstatere at det var Xiao Juan Peng som hadde sanket flest poeng, og dermed fikk tittelen Årets Konditor 2025.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/ble-norgesmester-med-joeys-adventureland Nyhet , Arrangementer

  7. Disse kommer på Baker- og konditorkonferansen

    Det nærmer seg 18. februar og konferanse. Se endelig program og bli kjent med foredragsholderne her.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/disse-kommer-pa-baker--og-konditorkonferansen Nyhet , Arrangementer

  8. Større og sterkere enn på lenge

    Baker- og Konditorlandslaget 2025 er nå offisielt, og laget er større enn det har vært på mange år. Etter å ha strevd litt med rekrutteringen under og etter pandemien, har både baker- og konditorlaget i år mange sterke utøvere.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/storre-og-sterkere-enn-pa-lenge Nyhet , Baker- og konditorlandslaget

  9. Positiv til ny fagskolemelding

    Regjeringen la i midten av mars frem Stortingsmeldingen om fagskolen "Meld.St 11 (2024-2025) Fagfolk for en ny tid – med høyere yrkesfaglig utdanning". Nå har NHO Mat og drikke levert sitt høringsinnspill.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/positiv-til-ny-fagskolemelding Nyhet , Fagutdanning

  10. Nå innføres Ⓓ for enerett til design

    Har bedriften utviklet et design for et produkt eller et konsept og sikret seg enerett? Nå kan dette merkes med Ⓓ, på samme måte som © for opphavsrett og ® for registrert varemerke.

    https://www.bklf.no/artikler/2025/na-innfores--for-enerett-til-design Nyhet , Politikk og myndighetskontakt