Kjekt å "nerde" med landslaget!
- Jeg stortrives på konditorlandslaget. Det er kjekt å ha noen å dele lidenskapen min med, og jeg lærer mye av de andre, sier Caroline Mo Vik, som er utøver på Baker- og Konditorlandslaget.
Vis filtrering
4 resultater
-
-
Kafé Solros - finalisten med eget småbruk
Kafé Solros er en av tre finalister til Årets Bakeri 2023. Bakeriet åpnet i mai 2019, da pandemien herjet som verst. De har likevel etablert seg som ett av Bergens mest populære spisesteder. Gründerne slår et slag for småskalaproduksjon og rene råvarer.
-
Lillehammer bakeri er yngste finalist i Årets Bakeri 2023
Tre bakerier nådde finalen i Årets Bakeri også i år. Til tross for at de tre bakeriene er svært forskjellige, nådde de finalen fordi de skiller seg ut på en positiv måte. Lillehammer Bakeri er en av finalistene. De åpnet dørene i 2021, etter en lang prosess med planlegging.
-
Blomsø Bakeri & Konditori – i finalen for andre gang
Det er tre sterke kandidater som har nådd finalen i Årets Bakeri 2023. Blomsø Bakeri & Konditori er en av dem, og mens de to andre er nokså nyetablerte, har Blomsø en fartstid på hele sekstifem år i bransjen.