BKLF
Meny
norgesmesterskap_2018

Norgesmesterskap for bakere og ung baker 2018

I oktober er det klart for NM for bakere og ung baker. Temaet for årets konkurranse er «Nyt Norge», og dette temaet skal deltagerne vise i sine valg av resepter og råvarer, og i sin kreativitet i utforming og presentasjon av produktene.

Konkurransen Årets baker er åpen for deltakere med svennebrev/ fagbrev i bakefaget, og går fra mandag 22.oktober til tirsdag 23.oktober 2018. Deltakere i Ung baker, må være født i 1995 eller senere, og må være under utdanning i bakefaget eller ha svennebrev/ fagbrev i bakefaget. Ung baker blir holdt fra tirsdag 23.oktober til onsdag 24.oktober. Stedet for mesterskapet er X Meeting Point Norway, Hellerudsletta. Konkurransene er en del av Yrkes NM.

Kandidater som ønsker å delta i konkurransen kan sende søknad og CV til daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke gb@nhomd.no. Søknadsfristen er 15. august 2018.

En faglig jury vil plukke ut 3 finalister til hver konkurranse. Disse vil bli kunngjort onsdag 22. august 2018.

Arrangøren dekker reise og overnatting for finalistene. Dette avtales med den enkelte av finalistene i forkant av konkurransen.

Sjå pdf-dokument for konkurransereglementet.

Spørsmål om konkurransen kan rettes til daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke gb@nhomd.no

Relaterte artikler