BKLF
Meny
Sjokolade2

Kurs i skulptur/showpice i sjokolade

Hva skal deltakerne lære:

Grunnleggende kunnskaper om hvordan man planlegger og bygger elementer i en skulptur av sjokolade.

Gjennomføring:

Kurset gjennomføres med både teoretisk forelesning og praktisk baking

Kursansvarlig:

Vibeke Løseth og Tonje Holtungen

Kursets varighet:

En dag fra 09.00 – 18.00

Meld deg på kurset her : bakerkonditor

Relaterte artikler