BKLF
Meny
grunnkurs_HMS_2

Diplomutdanning for bakere

Et utdanningstilbud som bygger på svennebrev i bakerfaget. Utdanningen er utviklet i et samarbeid mellom Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF), Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) og Nofima AS og gir 5 studiepoeng. Kurset består av basiskurs om mel, korn og baketeknologi, samt selvvalgte fordypningsområder og foregår i form av tre samlinger samt eksamen.

Tid og sted
1. samling: 21. – 22. april 2020
2. samling: 20. – 21. oktober 2020
3. samling: 13. – 14. april 2021
Eksamen: 20. – 21. april 2021

Samlingene gjennomføres på Nofima AS (Osloveien 1, 1430 Ås) i Akershus

Påmeldingsfrist: 13-03-2020

Pris: kr 26 300

Les mer her

Påmeldingsskjema

 

 

 

Relaterte artikler