Baker- og konditorlandslaget
Meny

Intervjue av Sunniva Nergård Myhre

Sunniva Nergård Myhre er ny på Konditorlandslaget fra 2017. Hun er en glad jente fra Suldal og jobber til daglig som konditor på Hurtigruta MS Trollfjord, hvor hun gleder de mange  reisende med utsøkte desserter og kaker.

Hvorfor valgte du å bli konditor/baker?

Jeg liker å skape noe nytt og arbeide kreativt med ting som krever grundighet og nøyaktighet.

Hvorfor ville du bli med i BKL?

Jeg synes det er spennende med utfordringer knyttet til konkurranser og forberedelser frem mot disse. Det er veldig kjekt å utfordre seg selv mot nye mål.

Hva liker du best ved å være deltaker av BKL?

Jeg setter pris på å være en del av laget hvor jeg får muligheten til å lære mer av andre og utvikle meg selv mot nye mål.

Hvem innen “bake- og konditor”-verdenen ser du opp til?

Jeg har ingen konkrete forbilder, men ser opp til flinke og dyktige fagfolk som brenner for det de gjør.

Hvor hadde du ditt beste café- eller konditoribesøk?

Jeg var en uke på utveksling med Vg2 Matfag i Paris. Der var det mye spennende å se og smake på.

Har du en faglig prestasjon du er spesielt stolt av?

Deltagelse i NM Ung Konditor i 2014 og deltagelse i Rogalandsmesterskap for ung konditor 2015.

Hvilke fagområdet vil du bli bedre på?

Jeg har generelt et ønske om å utvikle meg og bli bedre på de fleste områder. Om jeg skal trekke frem noen områder, kan det være sjokolade, kaker, skulpturer, konfekt og sukker.

Hvordan ser dagens arbeidsmarkedet ut for en konditor eller baker?

Det er ikke så mange ledige jobber, men mulighetene er gode hvis du er villig til å jobbe hardt og kanskje også flytte på deg.

Hva er ditt ultimate karrieremål?

Veien blir til mens man går. Målet mitt nå er å gjøre det best mulig på Landslaget og delta i konkurranser.

Hvilke hobbyer/interesser har du ved siden av arbeidet?

Jeg liker godt å drive med kreative og skapende hobbyer, som sying og scrapbooking. Jeg trives også godt med å være ute i naturen.

Kalender

Se flere aktiviteter

Nye deltagere på BKL

CV Sunniva Nergård Myhre

Født: 05.11.1995

Bosted: Hebnes

Deltager på Bakerlandslaget siden: 2017

Utdanning: Svennebrev konditor

Nåværende arbeidsgiver: Hurtigruten MS Trollfjord

Stilling: Konditor

Konkurranseerfaring: Rogalandsmesterskap Ung Konditor 2015

Konditorlandslagets utøvere