Utdanning
Meny

Kurs i rullede deiger

Hva skal deltakerne lære:

Baketeknikker, fokus på wienerbrød.

Beregnet for:

Fagutdannet innen konditor- og bakerfaget.

Gjennomføring:

Kurset gjennomføres som teoretisk forelesning og praktisk baking.

Kursansvarlig:

Remy Corbet

Dato for kurset:

Onsdag 25. september 2019

Kursets varighet:

Kl. 15.00 – 20.00

Kurssted:

Etterstad Videregående skole

Påmeldingsfrist:

01.09.19

Kursavgift:

Gratis for lærlinger i BKO og elever på skolen, kr 2 000,- for øvrige deltakere.

Kursavgiften dekker lokaler, råvarer, lunsj, og foredragsholder. Deltaker må betale reise og eventuell overnatting. Alle må ta med arbeidstøy.

Maks deltakere:

15 deltakere

fisk