Utdanning
Meny

Surdeigskurs

Kursets dato blir endelig bekreftet i august 2019.

Hva skal deltakerne lære:

Grunnleggende kunnskaper

Beregnet for:

Fagutdannet innen konditor- og bakerfaget.

Gjennomføring:

Kurset gjennomføres som teoretisk forelesning og praktisk baking.

Kursansvarlig:

Nikolai Meling

Kursets varighet:

Kl 09.00 – 15.00

Kurssted:

Stavanger

Påmeldingsfrist:

15.08. 2019

Kursavgift:

Gratis for lærlinger i BKO og elever på skolen, kr 2 000,- for øvrige deltakere.

Kursavgiften dekker lokaler, råvarer, lunsj, og foredragsholder. Deltaker må betale reise og eventuell overnatting. Alle må ta med arbeidstøy.

Maks deltakere:

15 deltakere

Påmeldingen åpner når dato er bekreftet.

fisk